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鳗鳗鱼是一道比较独特的菜品，以下是一种常见的鳗鳗鱼的做法： 材料： - 鳗鱼 1条（约400克） - 生姜 3片 - 蒜瓣 2瓣 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 红椒丝 适量 - 青蒜丝 适量 - 鸡精 适量 - 淀粉 适量 - 油 适量 步骤： 1. 将鳗鱼清洗干净，去头去内脏，剖开刮鳞备用。 2. 将鳗鱼去骨，切成鱼片。 3. 将鱼片用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。 4. 将腌制好的鱼片裹上一层薄薄的淀粉。 5. 热锅加油，油热后加入鱼片煎至两面金黄取出备用。 6. 热锅加油，放入姜片、蒜瓣爆香。 7. 加入煎好的鱼片煸炒均匀，再加入红椒丝、青蒜丝继续翻炒。 8. 最后加入少许鸡精炒匀即可。 至于鱼的做法，可以根据个人喜好选择不同的烹饪方法，比如清蒸、红烧、煎炸等等。具体做法可以根据不同的鱼种和个人口味进行调整。

这是镇江市中西医结合医院长三角优质医疗资源中心下沉的又一举措，让镇江市民足不出镇就能享受到国内顶尖专家的诊疗服务。， 本文转自：法治网 强化领导 积极动员 拉开拜师学艺序幕 按照上级公安机关的统一部署，结合公安队伍实际，东乌珠穆沁旗公安局专门成立了拜师学艺领导小组，制定了全旗公安机关“拜师学艺”工作方案、评优评先办法。

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本文转自：中国科学报 新材料、新工艺、新构件 布局钙钛矿光伏领域技术制高点 ①团队合影。，”这是纳税人对精诚共治、深化“最多跑一次”改革工作的最好肯定。

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